Menu


 

Týdenní menu

Objednejte si jídlo s sebou osobně u nás v kavárně či telefonicky na čísle 734 311 654.
Týdenní menu je k dispozici od 11:00, pouze v pondělí začínáme s týdenním menu až od 11:30.
V provozu zůstává též i rozvozová služba Wolt!
Budeme rádi, když této možnosti, jak si od nás z pohodlí domova či kanceláře objednat, využijete. Moc se na Vás těšíme!❤️🙂
 

Polévka dne

 

Pondělí :

Květákový krém s vejcem (7,9)

 

Úterý :

Valašská kyselica s houbami (7,9)

 

Středa :

Gulášová (9)

 

Čtvrtek :

Cuketová krémová polévka s parmazánem (7,9)

 

Pátek :

Polévka “Šmigrustovka“ s uzeným masem, vejci a křenem (3,7,9)

 

Samostatně 75 Kč

 

Cena polévky s hlavním jídlem 55 Kč

Týdenní menu

 

Pikantní krůtí kousky s cibulí, okurkou a paprikami v rajčatové omáčce s chipotle papričkami, křupavé hranolky (6,9)

215 Kč
 

Kuřecí řízek s domácím bramborovým salátem a citronem (bez lepku) (3,6,7,9,10)

239 Kč
 

Čerstvé těstoviny s gorgonzolou, čerstvými rajčaty, rukolou, bazalkou a piniovými oříšky, sypané parmazánem (možnost bezlepkových těstovin + 25 kč) (1a,3,7)

235 Kč
 

Zeleninový salát s grilovaným hermelínem, rukolou, praženými semínky, bazalkovým pestem a zálivkou vinaigrette (bez lepku) (7,8)

239 Kč
 

Pohanková palačinka s mozzarellou, kachním trhaným masem, karamelizovanou cibulkou, baby špenátem a medovou hořčicí (bez lepku) (3,7,10,12)

235 Kč
 

Zapečená Quesadilla (1,7), bezlepková + 50 Kč
 

– s mozzarellou, chorizem, salsou, bylinkový dip
– s mozzarellou, šunkou, salsou, bylinkový dip
– s cheddarem, mozzarellou, jarní cibulkou, salsou, bylinkový dip

235 Kč
 

Tip týdne

 

Opečené králičí stehno sous-vide s listovým smetanovým špenátem, restované bramborové šišky (1a,3,7,9) (možnost bezlepkové varianty s bramborovými noky + 25 Kč)

295 Kč
 

Svačinka

 

Petrovický utopenec (bez lepku) , podáváme s pečivem (1a) (možnost
bezlepkového chleba + 30 kč)

95 Kč
 


 

Snídaně

 
Snídaně podáváme od pondělí do pátku od 9:00 do 11 hod. s čerstvým pečivem a žervé (1a, 7).
Vajíčka pocházejí z rodinné farmy Králových z Polabí a mléko je od českých farmářů z Vysočiny.
 

Kváskové lívance s máslem, rukolou, rajčetem, avokádem, vejcem a mladými klíčky (1a,3,6,7)

179 Kč
 

Omeleta s cheddarem, šunkou, rajčaty a pažitkou (3,7)

175 Kč
 

Vejce do skla s praženými kešu ořechy a parmazánem (3,7)

155 Kč
 

Míchaná vajíčka s cheddarem, chorizem, jarní cibulkou a zakysanou smetanou (3,7)

175 Kč
 

Míchaná vajíčka s cheddarem, avokádem, uzenou paprikou a pažitkou (3,7)

175 Kč
 

Kváskové lívance s jahodovou zakysanou smetanou, šlehačkou, čerstvými borůvkami a granátovým jablkem (1a,6,7)

165 Kč
 

Fresh juice 0,25 l – pomeranč, grep

129 Kč
 

Bezlepkové pečivo
30 Kč
 

K vínu a pivu

 

Zeleninové hranolky z mrkve, červené řepy a pastináku s pálivou chipotle majonézou 150 g (3, 6, 10)

119 Kč
 

Chléb s avokádem, rajčaty, chilli, dýňovými semínky a sázeným vejcem (1,3)

185 Kč
 

Nakládaný pikantní hermelín s cibulí a petrželkou 120 g (7)

119 Kč
 

Pražené mandle od paní Mandlové z Buštěhradu s příchutí ume octu či rozmarýnu 50 g (8a)

95 Kč
 

Marinované olivy v bylinkách a olivovém oleji 120 g

95 Kč
 

Dezerty

 

Většinu našich dortů, koláčů a ostatních dezertů připravujeme v naší kavárně. Vajíčka pocházejí z rodinné farmy Králových z Polabí a mléko je od českých farmářů z Vysočiny.
 

Kváskové lívance s jahodovou zakysanou smetanou, šlehačkou, čerstvými borůvkami a granátovým jablkem (1a,6,7)

165 Kč
 

Cheesecake s omáčkou z malin (1,3,7)

115 Kč
 

Míša dort (tvarohovo-čokoládový) (3,7)

119 Kč
 

Čokoládové brownies (3,7)

95 Kč
 

Makový koláč s jablky a čokoládou (bez lepku) (3,7,13)

85 Kč
 

Ostatní dezerty dle denní nabídky

Výběr dezertů je vystavený ve vitríně na baru. Veškerý sortiment může obsahovat stopové množství lepku a dalších alergenů.
 

Káva

 

Výběrová káva z vynikajících českých pražíren (Candycane, Coffee Source…)
 

Espresso
– nápoj o objemu cca 30 ml s dobou extrakce 20 až 30 vteřin

65 Kč

 

Americano
– espresso servírované s horkou vodou na prodloužení nápoje

72 Kč

 

Dvojité espresso
– nápoj o objemu cca 60 ml s dobou extrakce 20 až 30 vteřin

88 Kč

 

Espresso Macchiato 
– espresso s vyšlehaným mlékem o objemu 80 ml

72 Kč

 

Cappuccino 
– espresso s vyšlehaným mlékem o objemu 150 ml

83 Kč

 

Caffè latte 
– espresso s vyšlehaným mlékem o objemu 250 ml

94 Kč

 

Flat white 
– dvojité espresso s vyšlehaným mlékem o objemu 150 ml

98 Kč

 

Ovesné bezlepkové mléko, mléko bez laktózy, kokosové mléko (6), mandlové mléko (8)

22 Kč

 

LEDOVÁ KÁVA  

 

Espresso servírované na led

65 Kč

 

Ledové cappuccino
-o objemu 150 ml

83 Kč

 

Ledové latte
-o objemu 250 ml

94 Kč

 

Espresso tonic
-espresso, tonic, pomeranč, máta

105 Kč

 

Cold brew
-za studena 20 hodin extrahovaná osvěžující káva

89 Kč

Čaje

 

Konvička 0,55 l 

Od společnosti Tea Mountain specializující se na dovoz těch nejkvalitnějších čajů. 

 

Sypaný Darjeeling
– černý čaj z letní sklizně s plnou chutí a tóny zralého ovoce a ořechů

98 Kč
 

Sypaný Earl grey
– typický černý čaj ovoněný olejem z bergamotu

98 Kč
 

Japonská Tamaryokucha
– delikátní a plný zelený čaj s jemně nasládlými mléčnými a oříškovými tóny

105 Kč
 

Jasmínový čaj Mo Li Chun Hao 
-lehčí a květnatější typ tradičně aromatizovaného zeleného čaje

105 Kč
 

Rooibos Blood Orange
– směs rooibosu (čajovníkovec kapský, ovoněný krvavými pomeranči), výrazně plná, medově pomerančová chuť

98 Kč
 

Ovocný čaj s mátou
– čaj s jemnou vůní a chutí sušeného jablka, rozinek, slupek šípků, borůvek, brusinek, ibišku, máty peprné, lékořice a lístků růží

98 Kč
 

Chai latte
– čaj se směsí koření původem z Indie, podávaný s mlékem o objemu 200 ml, teplá i studená varianta

105 Kč
 

Matcha tea
– drcený japonský zelený čaj o objemu 250 ml

98 Kč
 

Matcha latte 
– japonský čaj s vyšlehaným mlékem o objemu 250 ml

105 Kč
 

London fog
– Earl grey s vanilkovým sirupem a mléčnou pěnou o objemu 250 ml

105 Kč
 

Čerstvý zázvorový

98 Kč
 

Čerstvý mátový

98 Kč
 

Heřmánkový čaj

98 Kč

Horká čokoláda

70% hořká čokoláda AJALA ELIXÍR
-rozpouštěná v horkém mléce 100 ml

98 Kč
 

54% čokoláda z Itálie
-rozpouštěná v horkém mléce 150 ml

87 Kč
 

Kakao
-rozpouštěné v horkém mléce 220 ml

72 Kč
 

Domácí šlehačka

22 Kč
 

Nealko

 

Coca-Cola / Coca-Cola Zero 0,33 l

76 Kč

 

Römerquelle neperlivá/ jemně perlivá 0,33l

66 Kč

 

Römerquelle citronová tráva 0,33l

75 Kč

 

Tonic Kinley / Ginger / Pink 0,25 l

75 Kč

 

Moštárna Louny – jablko, hruška 0,25 l

75 Kč

 

Birell 0,33 l

65 Kč

 

Fresh džus pomeranč / grep / mix pomeranč-grep 0,25 l

129 Kč

 

Bezedná karafa kohoutkové vody

79 Kč

 

Red Bull Energy Drink 0,25 l

94 Kč

 

Limonády Fentimans (Tonic/Rose lemonade/Curiosity cola) 0,275 l

104 Kč

 

Domácí limonády dle denní nabídky 0,35 l

98 Kč

 

Černý ledový čaj s příchutí maliny 0,35 l

98 Kč

 

Vinný list

 

Bílé víno  

 

Veltlínské zelené
-pozdní sběr, suché, horák, Vrbice 0,15 l / 0,75 l

119 Kč / 529 Kč
 

Ryzlink rýnský
-suché, Norbert Bauer, Rakousko, 0,1 l / 0,75 l

109 Kč / 669 Kč
 

Pinot Grigio
-suché, IGT, Fradei, Pavia – Itálie 0,1 l / 0,75 l

109 Kč / 669 Kč
 

Ryzlink vlašský
-výběr z hroznů, polosuché, Vican, edice Karel Roden, 0,1 l / 0,75 l

119 Kč / 777 Kč
 

Pálava
-výběr z hroznů, polosladké, Vican, edice Karel Roden, 0,1 l / 0,75 l

119 Kč / 777 Kč
 

Růžové víno  

 

Rosé Zweigeltrebe
-suché, Norbert Bauer, Rakousko 0,1 l / 0,75 l

119 Kč / 669 Kč
 

Červené víno  

 

Porca de Murça
-suché, DOC, Real Companhia Velha, Douro – Portugalsko 0,15 l

119 Kč
 

10 000 Hores Negre Selecció 
-suché,Tempranillo, Syrah, Oliver Viticultors, Španělsko 0,1 l 

109 Kč

 

Šumivé víno  

 

Prosecco
-suché, DOC, 47 Anno Domini, Treviso – Itálie 0,1 l / 0,75 l

109 Kč / 649 Kč
 

Cava
-suché, Mas Ferrer, tradiční metoda, Španělsko 0,1 l / 0,75 l

109 Kč / 649 Kč
 

Pivo

 

Čepovaná Plzeň 12° 0,3 l

62 Kč
 

Čepovaná Plzeň 12° 0,5 l

74 Kč
 

Corona Extra
-světlý speciál 0,355 l

89 Kč

 

Frajer 12° lahev
–světlý ležák, speciál typu APA, nefiltrované a nepasterizované 0,33 l

87 Kč

 

Frajerka 14° lahev
–světlý ležák, speciál typu APA, nefiltrované a nepasterizované 0,33 l

89 Kč
 

Destiláty

 
Destiláty jsou podávány v objemu 0,04 l
 

Becherovka, Becherovka Lemond 

75 Kč
 

Jameson

95 Kč
 

Tullamore Dew

95 Kč
 

Glenlivet 15 YO

150 Kč
 

Božkov Republica Exclusive

85 Kč
 

Havana Club 3 YO

85 Kč
 

Diplomatico Reserva Exclusiva 12 YO

140 Kč
 

Don Papa Baroko

135 Kč
 

Pearl of Mauritius

140 Kč
 

Millonario 15 YO Solera Reserva Especial

145 Kč
 

Bombay Sapphire

95 Kč
 

Nemiroff original vodka

85 Kč
 

Baron Hildprandt ze zralých malin

105 Kč
 

Baron Hildprandt ze zralých hrušek

105 Kč
 

Jägermeister

85 Kč
 

Tatratea 42 % peach tea liqueur

89 Kč
 

Tatratea 62 % forest fruit tea liqueur

89 Kč
 

Bailey’s Original

85 Kč
 

Míchané nápoje

 

Aperol Spritz
– prosecco, Aperol, soda, pomeranč, led

169 Kč
 

Crodino Spritz (nealkoholické)
– Crodino bianco/rosso, soda, pomeranč, led

129 Kč
 

Cuba Libre
– Havana 3 YO, Coca-Cola, limetka, led

169 Kč
 

Gin Tonic ,
– gin Bombay, tonic, limetka, led

169 Kč
 

Mimosa
– prosecco, čerstvý pomerančový fresh

169 Kč
 

Hugo Spritz
– bezinková šťáva, prosecco, soda, limetka, led

169 Kč
 

Růžový Panter
– Nemiroff, Rose Lemonade, limetka, máta, led

169 Kč
 

Skinny Bitch
– Nemiroff, soda, limetka, led

169 Kč
 

Kavárna s výjimečnou atmosférou nejen pro návštěvníky divadla. Příjemné místo na Václavském náměstí, kde si dáte nejen výbornou kávu, ale skvěle se i najíte.